Cześć w Polsce zima choć jest kwiecień ale mam nadzieje że za kilka dni śnieg stopnieje:-)
Ale zanim przejde do tematu dzisiejszego posta to chcę wam polecić bloga prześmiesznego bloga http://www.bipling.com/http://www.bipling.com/
Polecam:-) :-D
Zima za oknem a tu Wielkanoc no to jest dziwne pamiętam że w Wielkanoc rok temu
świeciło słońce.dzisiaj poszliśmy do kościoła a teraz czekamy na Wielkanocny obiad ( znając moją rodzinę będzie to obiad który jest też śniadaniem i kolacją bo jest ogromny). Pokarze wam też pisankę którą zrobiłam.
Budzę się rano czuje rześkie powietrze moją pasją jest muzyka gram na pianinie gitarze i śpiewam
To jest bardzo fajne bo odkrywasz siebię :-)
Jestem Polką mieszkającą w Tossa de mar w Hiszpańji nigdy nie zapomniała bym polski.
Moje korzenie są z Francji i Anglii więc mam rodzinę rozproszoną po świecie.
Lubię blogować .
To był kawałek mojego życia czekajcie na następne:-)
1.Do garnka dodajemy śmietanę kremówkę, mleko, cukier. Podgrzewamy wszystko, aż cukier się rozpuści i zdejmujemy z palnika.
2.Żółtka jajek ubijamy mikserem, aż zyskają kolor bliski białemu i następnie wlewamy do mleka, śmietany i cukru wcześniej przygotowanego i zagrzać (byle nie doprowadzić do wrzenia!).
3.Potem zdjąć z palnika, dolać aromat z wanilii, wrzucić połamane kostki czekolady i wszystko mieszać do roztopienia.
4.Masę zdejmujemy z palnika i schładzamy do temperatury lodówkowej,najlepiej
3-4 h. Potem przelewamy masę do pojemników po lodach i zamrozić.
To najlepszy przepis na lody czekoladowe!
CZAS PRZYGOTOWANIA
ILE PORCJI?
6
Naprawdę pyszne
Idealna pizza dla tych, którzy nie przepadają za mięsem, a wolą rozkoszować się wyraźnym smakiem pomidorków i sera.
Składniki:
15 g świeżych drożdży
250 g mąki pszennej
150 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek
½ łyżeczki cukru
Sos:
1 puszka pomidorów w sosie pomidorowym
1,5 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
sól
pieprz
Dodatki:
40 g tartego sera mozzarella
½ pęczka bazylii lub oregano (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Do kubka z 60 ml ciepłej wody, dodajemy cukier i szczyptę mąki, a na koniec drożdże i wszystko razem mieszamy. Rozczyn odstawiamy na 20 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do głębokiego naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy resztę wody, drożdże, oliwę i sól, wszystkie składniki wyrabiamy na ciasto przez około 15 minut. Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Rozdrabniamy pomidory i zdejmujemy z nich skórki, po czym gotujemy wraz z
cukrem, oliwą, solą i pieprzem. Sos gotujemy na wolnym ogniu przez 10-15 minut aż zgęstnieje. Wyrośnięte ciasto obsypujemy mąką i rozwałkowujemy, jeśli ciasto jest duże można podzielić je na dwie części i zrobić dwa placki. Następnie wykładamy pizze na blasze wysmarowaną oliwą i odstawiamy do wyrośnięcia na pół godziny. Gdy pizza już będzie gotowa smarujemy ją sosem przygotowanym wcześniej, posmarowane ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 250 stopni na około 15 minut. Gdy pizza będzie upieczona wyjmujemy ją i posypujemy startym serem, po czym z powrotem wkładamy do piekarnika, aby ser się rozpuścił. Gotową pizze posypujemy listkami ziół.
